福州 快宝方便早餐霉菌超标

中国消费者报福州讯（记者张文章）1月22日，福州方便福建省福州市市场监管局发布2021年第3期食品安全监督抽检信息通告。快宝此次公布的早餐食品安全监督抽检信息涉及饮料、餐饮食品等25大类食品，霉菌共抽检140批次，超标其中合格137批次，福州方便不合格3批次，快宝不合格率为2.14%。早餐

1批次饮料产品不合格：快宝（福州）食品有限公司生产的霉菌快宝方便早餐（规格：480g/盒 生产日期：2020/6/1），霉菌检出值为130CFU/g，超标而标准规定为≤50CFU/g。福州方便

2批次餐饮食品不合格：福州第二技师学院销售的快宝红糖馒头（生产日期：2020/6/11）糖精钠（以糖精计）检测值为0.0929g/kg，按规定馒头产品不得使用糖精钠；福州第二技师学院使用的早餐复用不锈钢碗（使用日期：2020/6/11），检出大肠菌群，霉菌按规定为不得检出。超标

福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。