我院举办“医食同源，味蕴川疆”第二届华西美食节活动

为满足教职员工多样化的院举源味蕴川饮食需求，切实提高教职员工满意度、办医幸福感，食同食节10月31日至11月3日，疆第届华我院膳食中心联合新疆医科大学附属第一医院餐饮服务中心举办“医食同源，西美味蕴川疆”第二届华西美食节活动。活动

新疆医科大学附属第一医院派餐饮服务中心主任、院举源味蕴川行政总厨及特色菜厨师等7人来院进行厨艺交流及特色菜品制作，办医团队带来了羊肉手抓饭、食同食节大盘鸡、疆第届华粗粮鹰嘴豆炖牛肉、西美烤羊肉串、活动烤包子、院举源味蕴川烤馕、办医新疆拌面7道地道新疆菜肴。食同食节医院教职工不仅能到餐厅现场品尝新疆美食，膳食中心还为手术室、门诊、急诊等特殊科室提供了新疆菜盒饭。除了美食品尝，膳食中心还特设美食特别体验场，供教职工们现场打卡、拍照，体验新疆风情。独具特色的新疆美食一经推出，就赢得了我院教职工的热烈欢迎，就餐现场人气火爆、菜品好评如潮。

11月3日，为一解思乡之情，膳食中心在中央厨房三楼特设专场举办“华西医院新疆职工欢聚会”，让50位新疆籍教职工在华西也能体验纯正的家乡味，将华西“家”文化融入到日常餐饮服务中。

膳食中心以党建引领膳食服务高质量发展，不断推陈出新，更好服务全院教职员工，落实职工关爱体系建设，以实际行动成为医院高质量发展的坚强后盾。